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aboutgarden event, garden, craft and pleasure event, garden, craft and pleasure (per aboutgarden) aboutgarden event, garden, craft and pleasure Cerca: aboutgarden event, garden, craft and pleasure events gardens Info library links magazine press T alla violetta 24 marzo 2015 21 commenti La fioritura delle violetta uno dei segnali che annunciano la primavera. Ne raccolgo i fiori per preparare piccoli mazzolini circondati da qualche bella foglia cuoriforme per godere dapprima della loro effimera bellezza e dopo per utilizzarne i petali, della specie pi profumata la Viola odorata pi conosciuta come mammola, per alcune preparazioni culinarie che ne sfruttano i benefici e l ottimo sapore. *** The blooming of violets is one of the signs that announce Spring. i collect their flowers to prepare small bouquets surrounded by some beautiful heart-shaped leaf first to enjoy their ephemeral beauty and then to use their petals. Belonging to the most scented species the Viola odorata, also used for some culinary preparations that make most of its benefits and the excellent taste. Fin dai tempi antichi i petali e le foglie della violetta erano usate per la realizzazione di tisane utili per sedare la tosse o per curare le infiammazioni delle vie respiratorie. *** Since ancient times the petals and leaves of the violet were used for making herbal teas useful to quell cough or to treat inflammation of the airways. Prelevate dalle violette solo i petali (raccolte in luoghi lontani da zone inquinate), fateli essiccare in luogo asciutto e buio per almeno due giorni e mescolateli al t nero. ***