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DI TUTTO UN PO' DI TUTTO UN PO' Pagine HOME IL TEMPIO DI VENERE: REVIEW LA MIA CUCINA: RICETTE NEL MIO TEMPO LIBERO... ESSERE MAMMA: PRODOTTI BABY ALLE PRESE CON LE PULIZIE.... CONOSCIAMOCI MEGLIO CONTATTATEMI POLOPLAST s.r.l. LETTORI FISSI mercoled 2 aprile 2014 MOLINO GRASSI: CONTEST BLOGGER LOVE Qb Salve a tutti, eccomi a cimentarmi di nuovo con un contest, questa volta il contest di Molino Grassi . Ecco due delle tipologie di farine che sono protagoniste delle ricette. MOLINO GRASSI: CONTEST BLOGGER LOVE Qb MOLINO GRASSI: CONTEST BLOGGER LOVE Qb Multicereali: miscela di farina tipo 0 di grano tenero Manitoba biologico, farina di segale biologica, farina di orzo biologico, farina di riso biologico e farina di avena biologica. Risultato dell unione del grano Manitoba con segale, orzo, riso e avena, raggiunge alti valori nutrizionali e una qualit unica. MOLINO GRASSI: CONTEST BLOGGER LOVE Qb Einkorn una miscela di farina integrale di farro monococco biologico e farina tipo 1 di grano tenero biologico. Il farro piccolo o monococco fu tra i primi cereali coltivati dall uomo, nelle zone pi orientali del Mediterraneo. Lo fu sino al 3.000 a.C., quando fu pian piano sostituito da farro di cocco e farro spelta, in grado di garantire raccolti pi abbondanti. Nato in area caucasica, possiede un alto contenuto in carotenoidi che uniti alla ricchezza di sali minerali della farina di tipo 1, garantisce particolari aspetti nutrizionali e antiossidanti. Io ho utilizzato la miscela di farina Einkorn per re