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chi siamo, Gelarmony nasce nel luglio del 96 da Salvatore Russo e Marco Ricci, affiancati successivamente da Roberto Ricci. Grazie a tanto entusiasmo ed un lavoro certosino, in breve tempo Gelarmony è divenuto un importante punto di riferimento per i palati più fini a Roma e non solo, soprattutto grazie alla qualità dei propri gelati, rigorosamente senza conservanti ne coloranti, e realizzati con materie prime provenienti quasi esclusivamente dalla Sicilia, come il pistacchio di Bronte, le mandorle di Avola ed i gelsi coltivati alle pendici dell''Etna. Grande attenzione è riposta anche verso il fattore estetico, infatti tutti i prodotti in vetrina vengono presentati come una vera e propria opera d'' arte, con decorazioni di frutta intagliata ed elaborate creazioni di cioccolato. Oltre ad una vasta gamma di gelati per tutti i gusti, da Gelarmony potete trovare anche altri prodotti della tradizione gastronomica siciliana, come le brioches, le granite, le cassate ed i cannoli rigorosamente preparati al momento. Veniteci a trovare, siamo aperti tutti giorni dalle 10 del mattino fino a tarda notte. I prodotti Gelrmony vengono lavorati con esperienza e passione: il gelato è realizzato in oltre 60 gusti differenti, di cui 18 a base di soia per la clientela intollerante; i semifreddi o il gelato caldo sono prodotti con grassi vegetali e latte parzialmente scremato; le granite di caffè, di mandorle, di fragola, di gelsi e le tante altre varianti solo con frutta fresca di stagione, accompagnate come nelle migliori tradizione siciliane da morbide brioches e con panna zuccherata lavorata a mano. I prodotti Gelrmony vengono lavorati con esperienza e passione: il gelato è realizzato in oltre 60 gusti differenti, di cui 18 a base di soia per la clientela intollerante; i semifreddi o il gelato caldo sono prodotti con grassi vegetali e latte parzialmente scremato; le granite di caffè, di mandorle, di fragola, di gelsi e le tante altre varianti solo con frutta fresca di stagione, accompagnate come nelle migliori tradizione siciliane da morbide brioches e con panna zuccherata lavorata a mano. Veramente infinita l''offerta di sapori e odori della Sicilia, come le cassate triangolari a gelato, i fruttini marzapane con diverse forme per assomigliare alla frutta reale, i filetti d''arancio canditi al cioccolato, i marronglacè, il cioccolato di modica, la torta Setteveli originaria di Palermo, costituita da sette strati di cioccolata pan di spagna e croccantini, i tranci di ricotta e pera e al pistacchi e le tazzine di cioccolata con mousse al tiramisù. Si eseguono torte su ordinazione per tutte le occasioni. Lo staff di Gelarmony studia costantemente per creare prodotti originali nel rispetto delle normative sanitarie, seguendo tutte le procedure di autocontrollo Igenico H. A. C. C. P per la produzione e vendita allâ'' '' ingrosso dei nostri prodotti.
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