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Cookery Addicted Cucina Tipica Siciliana. Cookery Addicted Pagine Home page Ricette Base Primi Secondi Sfizi Vari Dolci Muffin & Cupcake Le Torte Fredde Collaborazioni luned 22 maggio 2017 TORTA SALATA RICOTTA E SPINACI Ho visto un sacco di video su youtube di queste torte, sia salate che dolci, da farcire in tanti modi diversi. L'avevo gi fatta con la nutella e adesso l'ho provata salata. Fate bollire 250 gr di spinaci ( io ho usato quelli surgelati), e una volta cotti scolateli perfettamente e uniteli con 250 gr di ricotta, 3 manciate di parmigiano, sale e pepe. Mettete un foglio di pasta brise in una teglia e versateci dentro il composto stendendolo bene su tutta la superficie. Adesso vi consiglio di vedere il video che ho visto io per capire come fare i tagli. Poi infornate a 180 per circa 15-20 min. Secondo me mangiato freddo e molto meglio che appena sfornato! Nessun commento: Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest PESCE SPADA A'GHIOTTA Ho rubato questa ricetta da una mia amica...avevo visto solo la foto e gi mi era venuta l'acquolina in bocca...ho chiesto subito la ricetta ed eccola qui. Comprate delle belle fette di pesce spada, lavatele e mettetele in una padella abbastanza capiente con un filo d'olio. Scottate entrambe i lati e aggiungete uno spicchio d'aglio, dei pomodorini tagliati, una manciata di capperi, olive. Adesso sfumate con 1 bicchiere di vino bianco e lasciate cuocere con un coperchio per non pi di 15 minuti. Poco prima di servire a