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Questo blog è dedicato a tutti gli amanti della buona tavola e del buon vino. In questo sito troverete le ricette che il Manteca avrà realizzato per voi. Ovviamente resto a vostra disposizione per qualsiasi domanda o suggerimento. Buon appetito...Manteca
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amici del manteca Questa rubrica si propone di diventare un appuntamento fisso con tutti gli amanti della buona tavola e del buon vino. In questo sito troverete le ricette che il Manteca avr realizzato per voi. Ovviamente resto a vostra disposizione per qualsiasi domanda amici del manteca Crea sito Menu principale Vai al contenuto principale Vai al contenuto secondario Home amici del manteca Questa rubrica si propone di diventare un appuntamento fisso con tutti gli amanti della buona tavola e del buon vino. In questo sito troverete le ricette che il Manteca avr realizzato per voi. Ovviamente resto a vostra disposizione per qualsiasi domanda o chiarimento. Buon appetito Manteca Navigazione articolo Articoli pi vecchi Risotto con fichi neri e speck Posted on settembre 15, 2013 by amicidelmanteca Agosto-settembre periodo di fichi e allora perch non allietare gli amici con un risotto fichi e speck? Armato di tanto coraggio e svariati litri di Autan mi spingo in giardino deciso ad affrontare la terribile tigre (ovviamente zanzara ) per procurarmi i dolcissimi fichi neri.Quest operazione sicuramente la pi complicata di una ricetta che si realizza come un normale risotto. Continua a leggere Pubblicato in primi piatti Contrassegnato con fichi , riso , speck Lascia un commento Pollo con i peperoni Posted on agosto 25, 2013 by amicidelmanteca Ricetta molto gustosa, di facile realizzazione e dai costi contenuti. Ingredienti: (per 4 persone) 1,5 kg di pollo tagliato a pezzi 2 peperoni (1 giallo e 1 rosso) cipolla (tagliata a fettine) 3-4 pomodori freschi a tocchi 1 bicchiere di vino bianco olio extravergine d oliva sale e pepe qb Preparazione Lavate e tagliate a pezzi il vostro pollo (o Continua a leggere Pubblicato in secondi piatti Contrassegnato con p