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americanpieedintorni


Americanpie & dintorni nasce come sito di cucina e curiosità sugli Stati Uniti, mete non sempre turistiche; nel corso degli anni cresce, oltre a ricette e foto, racconto di viaggi e week end. Recentemente non solo food e travel, ma anche creatività, quella che nasce dalle cose semplici che ci circondano. L''ispirazione arriva quando meno ce lo aspettiamo.
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E' il blog americanpieedintorni.blogspot.it di missamericanpie76. L'utente missamericanpie76, blog americanpieedintorni.blogspot.it
American Pie & dintorni American Pie & dintorni luned 23 gennaio 2017 Cheesecake a modo mio Eccomi nuovamente qui dopo appena tre settimane e potrei dire un record per i miei tempi o semplicemente dire che st tenendo fede ai miei buoni propositi, o meglio ancora, ai piccoli obiettivi che mi sono data con l'inizio dell'anno! A ben pensarci il luned potrebbe diventare il momento giusto per aggiornare il blog con regolarit e portare ordine al mio caos creativo, in poche parole affrontare l'inizio della settimana in modo piacevole. Bene, ci proviamo! 'Caro luned mattina non mi fai paura!!!' Iniziamo subito con qualcosa per addolcire il momento, ovvero l'esperimento lampo di sabato pomeriggio, che tanto esperimento non era, ma che senza la ricetta persa tra un trasloco e l'altro con un Oceano in mezzo sar sicuramente andata perduta. Lo sforzo di memoria ha dato i suoi frutti, tra ingredienti pesati e un p di occhio, tra una foto e due appunti, un dolce da fare in neanche mezz'ora ha richiesto un'ora buona... ma sono dettagli! Gli ingredienti sono: 150 g frollini ( io ho usato i Novellini al miele) 60 g di burro freddo a dadini 250 ml di panna liquida 250 g di mascarpone (o formaggio Philadelphia) 100 g zucchero a velo mezza tavoletta di cioccolato fondente a scaglie/grattugiato E' davvero molto semplice: intanto i frollini vanno sbriciolati, scegliete voi il metodo che pi preferite :-) anche un ottimo rimedio anti-stress, poi unite il burro lo lavorate con impastatore o mani e lo adagiate in una pirofila