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Blog di ricette Le ricette di Elisina Le ricette di Elisina marted 14 luglio 2015 Muffin ai frutti di bosco Questa ricetta non ha niente di particolare (anzi direi il mio che il mio blog non ha niente di particolare) e anche la foto lascia molto a desiderare, ma prometto che sono molto buoni ed in questo momento per non proprio bello sono quello che ci vuole per tirarsi un p su di morale. MUFFIN AI FRUTTI DI BOSCO Ingredienti: 100g burro 100g zucchero 100g frutti di bosco 200g farina 250ml latte lievito zucchero a velo per spolverare Procedimento: 1) in una ciotola mischiare zucchero, farina e lievito; 2) sciogliere il burro e unire agli ingredienti secchi; 3) aggiungere il latte e mischiare; 4) infarinare leggermente i frutti di bosco ed unirli al composto; 5) imburrare gli stampini per muffin e versare il composto fino quasi a met ; 6) cuocere in forno a 180 per 20/25 minuti (senza ventola); 7) togliere dagli stampi, lasciare freddare e spolverare con zucchero a velo. Pubblicato da Elisina a 21:35 Reazioni: 4 commenti: Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: dolci , muffin domenica 5 luglio 2015 Zucchine ripiene al formaggio Sono due anni che non scrivo e ho deciso di ricominciare oggi, visto che, nonostante il caldo, ho avuto il coraggio di accendere il forno. ZUCCHINE RIPIENE AL FORMAGGIO Ingredienti: 4 zucchine tonde una manciata di olive nere qualche foglia di basilico 1 mozzarella 2 sottilette (sostituibile con scamorza o altri forma
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