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Il mio blog è interamente dedicato alla pasticceria dolce e salata. Ultimamente, causa blocco del pasticcere -concedetemi questa accezione- troverete anche ricette dedicate ai primi piatti o alla cucina tradizionale. Essenzialmente qui troverete tutto il mio dolce mondo intervallato da notizie, eventi quotidiani e tanto altro che riconducono alla sottoscritta. Ben presto (spero) ci saranno anche altre novità.
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Giovedì, 14 Giugno 2012
NUMERO COMMENTI DEI VOTANTI IN ARCHIVIO: 2
 
 
COSA PENSANO DEL SITO I VOTANTI
GRAFICA: 82,50%
CONTENUTI: 88,30%
QUALITA': 88,30%
UTILITA': 90,18%
SIMPATIA: 92,40%
GIUDIZIO MEDIO:   88.34%
 
VALORI RILEVATI DA NET-PARADE
QUALITA':  90,13%
POPOLARITA' NEI MOTORI DI RICERCA: 100%
 
RICONOSCIMENTI RICEVUTI:
 
 
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Il mio blog è interamente dedicato alla pasticceria dolce e salata. Ultimamente, causa blocco del pasticcere -concedetemi questa accezione- troverete anche ricette dedicate ai primi piatti o alla cucina tradizionale. Essenzialmente qui troverete tutto il mio dolce mondo intervallato da notizie, eventi quotidiani e tanto altro che riconducono alla sottoscritta. Ben presto (spero) ci saranno anche altre novità. Una Fetta Di Paradiso Una Fetta Di Paradiso Pagine Home page Archivio Press Partnership My contest & PDF About Me Contest in corso Contest vinti Premi & Riconoscimenti venerd 12 dicembre 2014 Pan Brioche Integrale Con Bacche Di Goji A Lievitazione Naturale 'Il Nostro Piccolo Grande Amore ' un programma che parla della coppia, affetta da nanismo, Bill e Jen Klein, che nonostante le avversit delle loro vite, affrontate e alcune superate, hanno continuato ad incentrare la loro vita sull'amore, e come dar loro torto? Io li adoro letteralmente, come ben sapete , non perdo neanche una stagione, l'ultima trasmessa in Italia, li vede finalmente genitori di un bimbo cinese e una bimba indiana, questo aspetto, e molti altri, il motivo per cui sono innamorata della loro storia. A loro e a tutti coloro che affrontano ogni giorno le sfide della vita (metto dentro anche me stessa) dedico questo pan brioche: La fetta Lo so, un p abbronzato, ma cos buono. Ingredienti: 310 Gr + 100 gr in lavorazione di farina macinata a pietra di farro integrale biologico 60 gr bacche di goji 100 gr di burro freddo 1 uovo 160 gr Pasta Madre rinfrescata e fatta ricrescere in 4 ore 100 gr zucchero di canna grezzo 3 gr sale fino 170 ml latte di soia e riso biologico Per Decorare: 1 tuorlo 1 dose di glassa reale q.b. perline colorate di zucchero Procedimento: L'impasto l'ho preparato alle 18:00 di gioved 18 dicembre. Ho unito nella planetaria con il gancio a spirale la farina, lo zucchero, il sale, le bacche, la PM, l'uovo, le bacche
Complimenti per il blog, sei sempre alla ricerca di ricette sane e leggeri ! Claudia e Andre
Fantastico blog!
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