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vita di donna, di scuola, riflessioni personali e . . .
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Martedì, 21 Ottobre 2008
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vita di donna, di scuola, riflessioni personali e . . . donne-e-scuola donne-e-scuola donne-e-scuola quattro chiacchiere da casa a scuola . . . CREMA BIANCA DI VERDURE Donne E scuola o donne A scuola significa anche ' vita sedentaria' , lo sappiamo bene , e vita sedentaria significa inevitabilmente dieta !!! Anni di insegnamento vogliono dire ore sedute o al massimo in piedi , ma ferme ; le occasioni di muoversi un p si riducono oramai a qualche passeggiata domenicale ( visto che tanto anche la maggior parte dei giorni liberi li passo a scuola) . Cos l'alimentazione diventa importante , soprattutto per chi , come me, combatte fin dalla nascita con i chili di troppo :( , nonostante le curve siano state sempre la mia arma segreta di seduzione ! Gli uomini preferiscono la carne ! questa ormai una certezza . E perci io che amo la buona cucina e cucinare , mi sono pian piano specializzata in piatti leggeri ma gustosi . Per questa sera consiglio la Crema bianca di verdure : pochissime calorie , tanto sapore ! Gli ingredienti sono : sedano rapa , sedano , cavolfiore , zucchine ( senza buccia verde) , porro, cipolla bianca , finocchio, una piccola patata. Naturalmente doserete la quantit di verdure a seconda dei commensali , quindi fate , come si suol dire A OCCHIO. Metto le verdure nella pentola a pressione con una manciatina di sale grosso e lascio cuocere; a fine cottura passo tutto al frullatore ad immersione e aggiungo un cucchiaio di olio evo , un cucchiaino di parmigiano e una macinatina di aglio in polvere . Se la vostra dieta ve lo permette , p
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