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Nel cuore del centro storico di Gravina in Puglia, a pochi metri dalla chiesa San Agostino e dalla Basilica Cattedrale, in un palazzo del 1500 si trova la trattoria Zia Rosa. Gli antichi sapori, quelli tipici della cucina gravinese, li riassaporiamo nelle specialit├á della trattoria, dove gusto e qualit├á si intersecano molto bene con ospitalit├á e cortesia del nostro staff. Antipasti, primi, secondi, frutta e dessert sono tutti preparati da abili cuochi che lavorano con passione ad ogni piatto e su ogni piatto, un mix perfetto tra tradizione e innovazione. Alcuni piatti tipici sono a base di funghi cardoncelli, prodotto tipico locale; abbinandoli, ad esempio, a pasta fresca come orecchiette o cavatelli si potr├á gustare un ottimo primo piatto; oppure, assaporarli come contorni per secondi o nei ricchi antipasti che la trattoria propone. Altre specialit├á sono i calzoni di ricotta, zuppe di legumi come cicerchie, ceci, fagioli, ┌Calaridd un mix di carne e verdure, salsiccia o costate da gustare alla brace e molti altri ancora. Piero, Franco, Donato e Rocco vi aspettano per gustare le tantissime specialit├á della trattoria e anche per visitare le vie e i vicoli del centro storico, le chiese rupestre e tutte le altre meraviglie che la citt├á di Gravina offre.
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Nel cuore del centro storico di Gravina in Puglia, a pochi metri dalla chiesa San Agostino e dalla Basilica Cattedrale, in un palazzo del 1500 si trova la trattoria Zia Rosa.Gli antichi sapori, quelli tipici della cucina gravinese, li riassaporiamo nelle specialità della trattoria, dove gusto e qualità si intersecano molto bene con ospitalità e cortesia del nostro staff.Antipasti, primi, secondi, frutta e dessert sono tutti preparati da abili cuochi che lavorano con passione ad ogni piatto e su ogni piatto, un mix perfetto tra tradizione e innovazione.Alcuni piatti tipici sono a base di funghi cardoncelli, prodotto tipico locale; abbinandoli, ad esempio, a pasta fresca come orecchiette o cavatelli si potrà gustare un ottimo primo piatto; oppure, assaporarli come contorni per secondi o nei ricchi antipasti che la trattoria propone.Altre specialità sono i calzoni di ricotta, zuppe di legumi come cicerchie, ceci, fagioli, ÚCalaridd un mix di carne e verdure, salsiccia o costate da gustare alla brace e molti altri ancora.Piero, Franco, Donato e Rocco vi aspettano per gustare le tantissime specialità della trattoria e anche per visitare le vie e i vicoli del centro storico, le chiese rupestre e tutte le altre meraviglie che la città di Gravina offre. Trattoria Zia Rosa trattoria, ristorante, braceria, mangiare a gravina, mangiare a bari, mangiare in puglia, mangiare in italia, u& 39;calaridd, funghi cardoncelli, murgia, altamurgia, alta murgia, piatti tipici, specialit , specialit gravinese, salsiccia e funghi, vino Nel cuore del centro storico di Gravina in Puglia, a pochi metri dalla chiesa San Agostino e dalla Basilica Cattedrale, in un palazzo del 1500 si trova la trattoria 'Zia Rosa'.Gli antichi sapori, quelli tipici della cucina gravinese, li riassapo Trattoria Zia Rosa Trattoria Zia Rosa Vai ai contenuti Menu principale: HOME PAGE LA TRATTORIA GRAVINA FOTOGALLERY SPECIALITA' PRENOTAZIONE OFFERTE Alla scoperta di Gravina in Puglia, nei luoghi misteriosi di una citt eterna, nei vicoli caratteristici del centro storico, nelle chiese rupestre, nella Basilica Cattedrale e nella fantastica gravina sotterranea . Emozioni da vivere e da scoprire in un week- end, prenotando da noi potete assaporare gustosi piatti tipici e non; prenotando nel nuovo Relais PEUCEZIA , invece, potrete pernottare. ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER Iscrivendoti potrai ricevi al tuo indirizzo di posta elettronica tutte le offerte e/o promozioni della trattoria. Trattoria 'Zia Rosa' Nel cuore del centro storico di Gravina in Puglia, a pochi metri dalla chiesa San Agostino e dalla Basilica Cattedrale, in un palazzo del 1500 si trova la trattoria 'Zia Rosa'. Gli antichi sapori, quelli tipici della cucina gravinese, li riassaporiamo nelle specialit della trattoria, dove gusto e qualit si intersecano molto.. continua Storia di Gravina Di interesse il nome attribuito al comune: i Longobardi, arrivati attorno al 900, le dettero il nome di Gravina, dal tedesco graben, significante roccia, pietra, o anche dal latino graba, e ancora dal greco bothros. Effettivamente, le gravine non sono altro che delle profondi erosioni per via dell'acqua che... continua HOME PAGE LA TRATTORIA GRAVINA FOTOGALLERY SPECIALITA' PRENOTAZIONE OFFERTE Mappa generale del sito Torna ai contenuti
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